秋はまったりティータイムが楽しい季節。ちょっと濃いめにいれた美味しい紅茶にぴったりなのが、このキャラメルソースがしっとり染み込んだケーキ。キャラメリゼバナナの香りがふんわり香ります。秋にぴったりなお家...

日本でもここ数年で人気が出てきたオセアニア出身のメレンゲの焼き菓子パブロワ。オセアニアというとオーストラリアとニュージーランドが思い浮かびますが、この両国のどちらが発祥地かで議論しているそうです。日本...

だんだん寒くなってきていますが、こんなときは秋を楽しみ、さらに寒さに備えて冬支度をしましょう。 記事はこちら: 1. 小枝のコート掛け 必要なもの: -太めの小枝 -ノコギリ -園芸バサミ -木の...

★人気のミラーケーキのレシピ｜赤グラサージュ、ホワイトチョコムースのミラーケーキ★ 色鮮やかなグラサージュコーティング（グレーズ）が特徴的で、SNSなどで人気のミラーケーキ。その美しさゆえに作るのは難...

暖房費節約DIY！冬を暖かく乗り切る簡単工夫アイディア3選｜部屋の暖房を入れてもなんとなく寒いというとき、部屋の中でも厚手の靴下を履いたり厚着したりして過ごす人も多いかもしれません。真冬の寒い日に室内...

空き瓶と板切れで何を作ると思いますか？動画の最初の段階では思いもつかないものが出来上がります。そう、冬の小鳥たちのためのバードフィーダー（餌台）です。庭先にぶら下げておけば、殺風景になった冬の庭が冬の...

みんなの注目の的になること間違いなしのこの水玉ロールケーキは、コツさえ掴めばあっという間にできてしまいます。きれいな水玉スポンジ作りのポイントは、スポンジをオーブンから出したらできるだけすぐに巻くこと...

生クリームをふんだんに使った濃厚なガナッシュチョコレートは、秋冬にぴったりのスイーツ。このケーキは切ってからも遊び心満点の細工がしてあります。スポンジにチェス盤さながらの白黒格子柄をあしらっているので...

ホームパーティや誕生日パーティでのおもてなし料理に、こんなインパクト大のデザートを加えてみてはいかがですか？サワークリーム入りの生地に包まれたチェリーが爽やかに香るピラミッドケーキです。サワーチェリー...

フランスやイタリアのケーキ屋さんの店頭を飾る色とりどりのマカロン。スイーツ好きはもちろん、甘いものはそれほど得意ではないという人もこのカラフルで小さなマカロンはつい手に取ってしまいます。でも本格的なマ...